上選 赤身刺し(ロース刺し)
馬の背中だけから製造した赤身。
通常の赤身に比べ、ほんのり甘みすら感じる旨みが特徴。
写真の説明
1枚目:提供イメージ
2枚目:ポーションの状態
3枚目:納品時の状態
4枚目:サイズ比較【左(100g前後)・右(50g前後)】
5枚目:店内用POP「Aパターン」
6枚目:店内用POP「Bパターン」
7枚目:国際的な食の安全規格の合格証
※製造の時期により、写真と若干異なる場合があります。
通常の赤身に比べ、ほんのり甘みすら感じる旨みが特徴。
写真の説明
1枚目:提供イメージ
2枚目:ポーションの状態
3枚目:納品時の状態
4枚目:サイズ比較【左(100g前後)・右(50g前後)】
5枚目:店内用POP「Aパターン」
6枚目:店内用POP「Bパターン」
7枚目:国際的な食の安全規格の合格証
※製造の時期により、写真と若干異なる場合があります。
生産地 | 原産国:内モンゴル(中国) |
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