特上 赤身刺し(ヒレ刺し)

馬の腰の下あたりから、1頭で5%しか取れない特上の赤身。
繊維のきめ細やかさと柔らかさが特徴。

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写真の説明
1枚目：提供イメージ
2枚目：ポーションの状態
3枚目：納品時の状態
4枚目：サイズ比較【左(100g前後)・右(50g前後)】
5枚目：店内用POP「Aパターン」
6枚目：店内用POP「Bパターン」
7枚目：国際的な食の安全規格の合格証
※製造の時期により、写真と若干異なる場合があります。